
春深日暖,万物勃发。在海拔800余米的湖南省怀化市中方县接龙镇新庄村,群山叠翠、云雾缭绕,得天独厚的生态环境,孕育出品质优良的林下天麻。
4月27日,走进这片深山天麻种植基地,田间地头一派繁忙景象:村民们娴熟地铺设种植原料,将天麻种苗整齐摆放在木块之间,覆上杉树刨花,再细心培土铺叶,整套种植工序行云流水,每一个动作里都藏着对丰收的期盼。
村民们正在采挖天麻种苗(中方县融媒体中心供图)
新庄村的天麻种植有着深厚底蕴。“我们村的地理和环境条件得天独厚,从80年代起就是天麻主产区,海拔、气候都完全契合天麻生长需求。”新庄村党支部书记杨远坪介绍。2022年,村里精准锚定特色产业发展方向,重启天麻规模化种植之路。历经几年深耕细作,如今全村天麻种植规模已突破200亩,构建起“村集体+合作社+大户”的协同发展格局,形成村集体种植1.5万窖、种植大户与合作社联营1.5万窖的良性发展态势,产业根基愈发坚实稳固。2025年村集体经济天麻种植总体收入45万元。
利用刨花覆盖天麻促生长(中方县融媒体中心供图)
在种植模式与技术创新上,新庄村大胆探索、精益求精,成功打造出传统地窖种植与新型桶栽种植双轨并行的高效种植模式,破解了传统种植的诸多瓶颈。“地窖种植需要轮作休耕,同一块地种植两年后要休耕两年,而桶栽模式彻底打破了土地限制,可实现连年种植,大幅节约了土地资源与人工成本。”天麻种植基地技术负责人杨和坪详细介绍了两种模式的技术优势。不仅如此,种植工艺也实现迭代升级,无论是地窖种植还是桶栽种植,均采用杉树刨花覆盖,这一改良举措让天麻菌丝萌发更快、块茎生长更饱满,天麻品质得到显著提升。
静卧在菌床上的天麻种苗(中方县融媒体中心供图)
从“外采依赖”到“自主掌控”,新庄村的天麻产业实现了从量的积累到质的飞跃,产业链条不断完善。
此前,村里种植天麻所需的种子、菌材、密环菌等原材料全靠外购,种植成本居高不下。杨远坪算了一笔细账:“过去外购种子45元一斤,密环菌8元一瓶,菌材每吨4000元,巨大的成本压力制约着产业发展。”2023年以来,村里通过开展技术培训、组织村民潜心钻研,全面掌握了菌床培养、育种培育、商品天麻种植的全流程技术,成功搭建起从育种、种植到粗加工的完整产业链。“如今自主育种后,每斤种子成本降至17元左右,生产成本大幅下降,产业竞争力显著增强。”杨和坪补充道,目前基地已成功攻克菌材培育、种子培育、天麻花粉培育等核心技术,彻底摆脱了对外采购的依赖。
村民分工协作种植天麻(中方县融媒体中心 供图)
依托仿生态林下种植模式,新庄村产出的天麻天麻素含量高达70%,兼具药用与食用双重价值。“去年天麻采收后,多家中医院反馈不错。”杨和坪说。据了解,天麻种植周期约7个月,正月为最佳种植期,4月正值晚季种植收尾阶段,当前基地各项工作有序推进,产业发展节奏平稳有序。
高山密林适合天麻生长(中方县融媒体中心供图)
小小天麻,成为富民兴村的“金疙瘩”,切实托起了村民们的增收致富梦。据统计,天麻基地日均吸纳务工人员34人,其中脱贫户9人、监测户1人,年劳务支出达15.9万元,产业辐射带动接龙镇5个村的劳动力就近就业,助力新庄村村民人均年增收8900元。
“在这里做事挺好的,能够照顾到家里和小孩,一年有一万多元的收入。还能兼顾种田、种地、种菜,日子过得很充实。”正在基地务工的村民杨池花笑着说道。村民杨理中今年自主种植了两亩天麻,预计年收入可达1.5万元。“种天麻比干普通农活收益高,遇到技术难题,村里的技术员会上门手把手指导,心里特别踏实。”杨理中表示,若后续效益持续向好,他将进一步扩大种植规模。
天麻种植基地位于海拔800米的群山中间(中方县融媒体中心 供图)
从深山零散种植到规模化、标准化、产业化发展,从单一生产到全链条赋能,新庄村的天麻产业已成为撬动乡村振兴的强劲引擎。放眼全县,中方县正以点带面,大力推广“村集体+合作社+大户”等成熟模式,引导各乡镇因地制宜发展特色林下经济。2026年,中方县共种植商品麻18万窖、繁育天麻种3.2万斤,极大带动了当地集体经济发展和农民增收致富。
如今,在中方县的绿水青山间,一条特色鲜明、效益可观、群众受益的乡村振兴致富路正不断延伸,让深山的“宝贝”真正转化为群众手中的“财富”,为全县乡村振兴注入源源不断的新动能。(央视网记者 彭文茂 中方县融媒 陈攀)
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来源:央视网

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